手作りパン工房「ヒュッテ」次郎丸2丁目

　ヒュッテとその仲間達、と言っても山小屋の仲間ではありません。
早良区次郎丸にある手作りパン工房「ヒュッテ」のパンのファンの新年会が、24日夜、行われました。



　普通の奧さんが、いわば趣味で始めたパン作り。自宅の裏に工房を持って、食パンやアンパンなどを作り始めたら、その味が評判に。口コミで次第にファンが広がり、今では予約をしないと、その美味しいパンが手に入らない程。
　きめ細かいしっとり感のある食パンは毎朝欠かせません。何故かパンの耳まで美味しいとの皆さんの評価です。
この日は二十人余の”ファンクラブ”会員が集合。



　パン作り名人、杉野さんを囲んで、四方山話に花が咲きました。